QUEIJOS MOGAD'OYRO
"O Melhor dos queijos de Trás-os-Montes"
SOMOS EMPRESA PRODUTORA DE QUEIJOS DE TRÁS-OS-MONTES
A nossa missão é dar uma resposta em termos do mercado queijo, com produtos de alta qualidade no sentido de potenciar a rica tradição e mais-valia da região do Planalto Transmontano.
O nosso foco é colocar ao seu dispor queijos de elevada qualidade, com um sabor impar.
Todo o nosso conhecimento produtivo foi adquirido na arte secular das queijeiras de Trás-os-Montes.
A nossa fábrica está a processar cerca de 20.000 litros de leite por dia, mas tem capacidade de estender essa produção aos 40.000 litros de leite diários.
Nesta unidade produzimos Queijo de Ovelha, Queijo de Cabra, Queijo de Vaca e Queijo de Mistura dos 3 tipos de leite.